8月7日（日）神拝公民館調理室で西条市国際交流をすすめる会・愛媛県青年海外協力協会様主催でアフリカ料理教室を行いました。
　JICA長期研修員（愛媛大学留学生）のナイジェリア出身UKPOJU・Augustine（オスティン）先生を講師に迎え、西条市のみなさんとナイジェリア料理「ジョロフライス」を作りました。ジョロフライスはトマトベースのスパイシーな炊き込みご飯で、食欲を誘う夏にピッタリなお料理でした
　また、JICA海外協力隊経験者3名の方に、それぞれの任国の料理・バングラデシュのカレーやセネガルのファタヤ、ニジェールのビサップジュースを振舞っていただきました。
　日本から遠く離れたアフリカですが、料理を通して西条でも素敵な文化に触れることが出来ました。オスティン先生、各団体の皆さま、そして参加者の皆様、暑い中ご参加いただきありがとございました
　レシピを知りたい方は事務局にございますので、是非ご連絡ください！

2/20（日）紺屋町商店街の一角で行った「ベトナムお正月　Saijo2022」は、参加人数が50名を超える賑やかなイベントとなりました。
このイベントは市内在住ベトナム人TRAN　THI　HONGさんの企画で、伝統衣装アオサイのファッションショーから始まり、華やかな踊りの披露、お正月ゲーム遊びに、チマキ作り・配布などベトナム文化盛りだくさんの内容でした
ご協力いただいた方、参加者の皆様、寒い中お越し下さり、また感染症対策にもご協力いただき本当にありがとうございました。
Hẹn gặp lại！

国際理解講座「インドネシア」を開催致しました。
西条市在住のインドネシア人 カンティカ・ペロさんに、簡単な日本語と英語で母国のこと、ご自身の西条での生活を紹介していただきました。

自宅でおいしいコーヒーとチョコレートを味わいながら、地域のこと日本のこと世界のことを考えてみませんか？

申し込みはQRコードよりお申込みください。

11月15日（日）に「フィリピン理解講座」が開催されます。西条市に住んでいるJUBさんのお話を聞いてみませんか？
コロナ禍の中、海外旅行は難しいですが、JUBさんのお話でフィリピンへ行った気分 になれるかも・・・